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Les glucides: indispensables mais gare aux excès

Les glucides ont pour fonction de servir de carburant à l’organisme. C’est le combustible essentiel et presque exclusif du système nerveux central. Une chute du taux de glucose (hypoglycémie) dans le sang peut d’ailleurs provoquer un malaise allant jusqu’au coma. L’index glycémique est la vitesse de mise à disposition dans le sang des glucides. Maintenant on parle plus volontiers de charge glucidique puisque l’assimilation des glucides dépend de leur accompagnement (avec fibres ou sans, avec un

11/06/2022 · 3 min de lecture · Prévention Santé

Evalli connecté à la « Voix d’Ambroise Paré »

La Voix d'Ambroise Paré est la radio interne de l'hôpital du même nom, situé à Boulogne-Billancourt, "La Radio des Patients". Elle est diffusée sur les TV de l’hôpital et dans la chambre de tous les patients. C’est une radio 100 % bénévole dont l’objectif est d'accompagner les patients durant leur période d'hospitalisation, de rompre leur solitude, en créant des moments privilégiés de sérénité, de distraction, de détente. Le jeudi 19 mai 2022 nous avons eu la chance de participer à l’émission e

04/06/2022 · 2 min de lecture · Prévention Santé
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